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社会信任经不起“报复性宰客”磨刀霍霍

2023-01-28 来源:成都商报 作者:未填 浏览数:0 当代影响力人物网手机版

核心提示:一边是游客自曝被的哥带到饭店用餐却遭遇被宰,4个菜花了1500多元;一边是游客想去某餐厅吃个快餐,取号时显示前方4538桌正在排队这两则新闻将游客在外旅游时两种可堪对照的遭遇,推上了热搜。  两条跟旅游餐饮相关的新闻,都牵涉到了一个命题:陌生人社会的信任该如何维系。某种程度上,这类社会信任的涵养,既攸关减少

 一边是游客自曝被的哥带到饭店用餐却遭遇被宰,“4个菜花了1500多元”;一边是游客想去某餐厅吃个快餐,取号时显示“前方4538桌正在排队”……这两则新闻将游客在外旅游时两种可堪对照的遭遇,推上了热搜。

  两条跟旅游餐饮相关的新闻,都牵涉到了一个命题:陌生人社会的信任该如何维系。某种程度上,这类社会信任的涵养,既攸关减少旅游消费纠纷的现实考题,也连着“提振消费市场,激发消费信心”的重要议题。

  社会信任的字典里,不该有“宰”与“诈”。“4个菜1500多元”到底是不是宰客仍待查证,这里面,有没有明码标价是关键。若涉事游客反映的情况属实,恐难逃宰客之嫌。自春节假期开启以来,不少地方都被爆出了宰客套路,被网友称作“报复性宰客”。

  所谓的“报复性宰客”,显然是对消费者信任的刺伤。在消费者维权意识在增强、网络曝光门槛在降低的情况下,任何宰客行为都是在自毁声誉,往小了讲,会给自身贴上“短视”标签;往大了看,会给旅游业回血、消费复苏设障添堵。

 

 

  社会信任的因果链,经常会呈现正向增强回路。这次假期中,成都有火锅店日排队4000单创历史新高,长沙有些餐饮店也是排号排到了几千桌。本质上,这正是信任的正向反馈效应的显现:许多外地游客不惜排长队去嗦小龙虾、喝奶茶、吃火锅,也是因为那些餐饮店的信誉经过了验证——它们会追求品质、珍惜声誉,这为其获取了信任、赢得了口碑,而这类信任又会激起更多的信任。

  如果说,欺客宰客是在透支和伤害信任,那“前方4538桌正在排队”场景下的声誉积累,无疑是在欺客乱象的反面,代表的是对社会信任的顾惜,而信任最终也会变为那些餐饮企业的资本,在滚雪球之中让它们收获“信任复利”。

  糟蹋信任者,必定会付出不被信任的代价。呵护信任的,往往会收获被信任的利好。二者之间,横亘着短线思维与长期主义的分界线。

  旅游餐饮里出现的景象,只是现实社会运转图景的微观映射。经济社会运行,同样需要信任作为连接带与润滑油,这类信任通常是双向的。社会学家齐美尔说过:“信任是社会中最重要的综合力量之一。没有人们相互间享有的普遍信任,社会本身将瓦解。现代生活远比通常了解的更大程度上建立在对他人诚实的信任之上。”

  就今天而言,社会无疑需要更多信心,而信心的一大底部支撑就是信任,也就是互信生态。在有消费能力的前提下,只有我们不会轻易被“套路”,才能安心消费,才有信心消费。所以,公共生活中理应少些花式宰客,多点“前方4538桌正在排队”景象中寄寓的信任——毕竟,社会信任经不起“报复性宰客”磨刀霍霍。

  成都商报-红星新闻特约评论员 佘宗明

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